Menu special kali ni ialah corndog. Satu family Che Nom memang suka sangat makan corndog. Dan sekarang ni Che Nom dah Berjaya hasilkan corndog yang semua orang suka hasilnya. Cara nak buat memang cukup mudah. Bahan-bahan pon senang aja nak cari. Dan yang paling penting, salutan tepung tu memang confirm melekat dan kekal bersalut sebelum dan selepas goreng.
Hasil nya corndog yang rangup di luar, lembut roti dalam nya, bentuk pun kembang sekata, dan cheese cair meleleh bertali bila makan panas-panas. Fuhh memang berbaloi-bali kalau buat sendiri.
Boleh guna cheese yang premium ikut citarasa.
//Bahasa Melayu
----------------------------------
Bahan-bahan corndog:
Sosej
4 ketul keju mozarella
1 cwn tepung gandum
1 sb gula
2 sb tepung jagung
1/2 sk serbuk penaik
1/4 sk garam
1/2 cwn + 2 sb susu full cream
3/4 sk yis kering
Serbuk roti
Mayonis
Bahan-bahan sos gochujang:
2 sb pes gochujang
2 sb cuka makan
1 sb gula perang
1 sb kicap cair
2-3 sb madu
//English
----------------------------------
Corndog ingredients:
Sausage
4 pieces mozzarella cheese
1 cup plain flour
1 tbsp sugar
2 tbsp cornstarch
1/2 tsp baking powder
1/4 tsp salt
1/2 cup + 2 tbsp full cream milk
3/4 tsp dry yeast
Breadcrumbs
Mayonnaise
Gochujang sauce ingredients:
2 tbsp gochujang paste
2 tbsp vinegar
1 tbsp brown sugar
1 tbsp light soy sauce
2-3 tbsp honey
Sumber : Che Nom
Terima kasih