Sup Tulang Thai, Pedas Memikat Selera - Info Resepi
Info Resepi Masakan 2023
Video
Bahan-bahan rebusan tulang:
1.5 kilo tulang lembu
2-2.5 liter air
1 batang serai
2 ulas bawang putih
Bahan-bahan sup:
2 sb minyak masak
1 biji bawang merah kecil
4 ulas bawang putih
1.5 inci halia
1 sup bunjut
Rempah 4 sekawan
Daun ketumbar
1 sb sos tiram
1 kiub pati lembu atau ayam (pilihan)
3 sb sos ikan
Garam secukup rasa
1 sk serbuk lada putih
Batang saderi
1 biji bawang holland
3 helai daun limau purut (pilihan)
3-4 sb jus limau nipis
1 biji tomato
10 tangkai cili padi
Sumber : Che Nom
