Info Resepi Masakan 2023
Video 👇
Jom kita tengok Che Nom masak Roti Sardin Goreng rangup, style makcik kantin. Ha, siapa pernah makan dulu masa sekolah? nostalgia sangat kan.
Video ni ada dua bahagian penting, pertama cara nk masak inti sambal sardin yang dan simple, tak banyak bahan pun, sesuai sangat untuk inti sandwich, menggunakan sardin dari Agromas.
Kedua, cara untuk buat tepung salutan menggunakan resepi special turun temuran yang rangup sangat hasilnya, tak perlu guna air kapur pon.
Bahan-bahan untuk roti sardin:
2 sb minyak masak
1 biji bawang merah besar
2 sb cili kisar
1 sb sos tiram
1 tin besar /425g ikan sardin
2 cili merah besar
1 sk gula
Jus limau atau air asam jawa
3 sb mayonis
16 keping roti putih
Majerin
Bahan-bahan untuk adunan tepung:
3 senduk tepung beras
2 senduk tepung ubi
2 senduk tepung gandum
1 senduk tepung jagung
1 sk garam
1/2 sk serbuk kunyit
Air secukupnya
1 sk gula
1 sk gula
Sumber : Che Nom
Terima kasih