Caramel Oat Thumbprint yang super sedap sebalang tak cukup / Gluten Free

Caramel Oat Thumbprint yang super sedap sebalang tak cukup / Gluten Free

Info Resepi Masakan 2023

Video👇

Assalamualaikum& Selamat berpuasa

Kali ini Kak Sue ingin share resepi Biskut Caramel Oat thumbprint yang tak guna tepung langsung, hanya guna oat ja. Gluten free. Resepinya sangat mudah, bahan2 yang di gyunakan pun mudah.

Untuk resepi ni teksture biskut ni memang lebih rangup dan sedap jika dibandingkan bila menggunakan tepung biasa. Kak Sue gunakan Rolled Oat yang berkualiti dari Captain Oats untuk dapatkan tekstur dan rasa yang terbaik. Boleh dapatkan disini :


Bahan Bahan untuk Biskut : 
120gr Captain Instant Rolled Oats 
1/3 Cawan Serbuk Koko 
1 Biji Kuning Telur 
½ Cawan Mentega
 2/3 Cawan Gula Kastor
 1 sdt Esen Vanilla 
1/4 sdt Garam
 2 sdm Susu Penuh Krim 

 Salted Caramel Sauce :
 1 ¾ cawan Gula Pasir
 ½ Cawan Air 
¾ CawanDairy Whip Cream,
 ½ sdt Garam 
1 sdt Esen Vanilla 
3 sdm Mentega 

 Untuk Coating : 
1 biji Putih Telur 
150gr Mixed Nuts ( mana2 jenis kacang boleh) 

 Paper Cup
 Bakar dalam Oven suhu; 170 C : 13 MINIT

 Video ini adalah kolaborasi bersama My Weekend Plan

Sumber: Apa kau rasa