Kalau makan Kek ni sebiji memang x cukuplah...😋😋😒

Info Resepi Masakan 2022

Assalamualaikum & Hai semuanya..😍
.
jom Isi masa lapang belajar buat kek sedap ni.😋😋 hihi
.
Buatnya x susah pun, rasanya memang sedap terutama bila makan sejuk2.. Pergh!😋😋
.
Oklah Enjoy d video!😘
.
Mohon maaf jika ada kekurangan di video ya. 😊

Bahan2 :
Untuk Pandan Sponge Cake 
.
( Kak sue guna teknik asingkan telur putih & kuning )
Hasilnya kek lebih spongy & fluffy..hihi
Bahan A :
4 biji kuning telur gred A ( suhu bilik)
60gr (1/4 cup) gula pasir halus ( kalau xda, blend ja gula biasa tu)
50gr (1/4 cup) Minyak sayur/masak/corn oil
60ml (1/4 cup) Jus pandan 
120gr ( 1 1/4 cup) Tepung Kek ( Superfine)
1 tsp Baking Powder
 
Bahan B :
4 biji putih telur
1/4 tsp Cream of Tartar
60gr (1/4 cup + 2 tbsp) Gula pasir halus

Untuk Pandan Layer :
Bahan2:
450ml Jus Pandan
450ml Santan pekat
95gr tepung hun kwe ( mung bean flour)
20gr Tepung Jagung
450ml air biasa
170gr Sugar
3/4 tsp Salt
2 tsp serbuk agar2 plain (clear)
.

Cara buat boleh rujuk video. 😄
Sebarang pertanyaan komen di bawah ya.😉
.
Selamat Mencuba!😘

Sumber : ApaKauRasa